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Tanzania
うちでは割とお馴染みになってきたレオンさんのコーヒー。今年は3ロット購入しました。
初オファーの時から買っているのですが、この数年でとても有名になった生産者のひとりだと思っています。
・終売間近のAcacia Hills Natural はナッツやストーンフルーツなどの柔らかい印象。
ナチュラルらしいフルーティさよりも落ち着いた雰囲気でさまざまなシーンで楽しめるコーヒーです。
・リリース予定のTembo Tembo からはウォッシュトプロセスのロット。こちらは瑞々しい印象でりんごや梨など優しい果実味が楽しめます。(焙煎がきちんとできると本当に美味しい!)
・そしてまたAcacia Hills から、ゲイシャ種のコーヒーです。
レモングラスやフローラルなアロマにすっきりとした飲み心地。
ABロットなのでやや酸味のトーンは暗めですが、日常的に親しみやすいテイストと価格だと思います。
同じつくり手でも農園や品種、プロセスによって全く異なる印象のコーヒーが楽しめるのでぜひコンプリートしてみてください🇹🇿
2024年7月7日
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