Simplify the Brewer レシピ

【Simplify the Brewer レシピ】

手数少なく、簡単にいつも通り美味しく入れることができるドリッパーです。店頭でも販売しています。

豆15g(細挽き)：お湯225g(90℃)

ペーパーはカリタウェーブフィルター185

・ペーパーにお湯をかける

・30秒以内に 225g注ぐ

・お湯が落ち切ったら完成。

トータルタイムは約01:30〜02:00(コーヒーによって変化します)

私たちが現在提供している全てのコーヒーに使用できます。

この淹れ方で、

甘さが足りない(舌の前面や側面に刺激を感じる)場合や、薄く後味が短い場合は挽き目を細かめに。

飲んでいる最中や後味に舌が乾く感覚がある場合や、苦味が残る場合は粗めに調整してください。