まもなく Kianjogu -Kenya- が終売します。
ケニアのコーヒーは他の産地には無いテイストがあり、多分あまり飲まない人も、逆にケニアしか買わない人も同時に存在するおもしろいコーヒーだと思っています。
このコーヒーはTATSUMI では熟れたオレンジの印象、SUEHIRO では柑橘と少し赤い果実も足された印象になります。
あまり意図していませんが、抽出環境やハード面の違いかもしれません。
自分にとって少し思い出深いコーヒー。
もし、まだトライできてない方はぜひ☕️
2024年2月18日