Gorrion -Bolivia-

〈 ¥5,000- 以上 送料無料 〉
 
Nayra Qataから、初のボリビアをリリースしました。
 
このコーヒーはフルーティというよりも、ハーブやブラックティー、シトラスピールなどのアロマがメインです。
 
個人的にはあまり飲んだことのないテイストで、とても興味深いと思ったため購入しました。
 
焙煎は他のコーヒーよりも少しディベロップさせているため、甘さや落ち着いた印象を感じやすいです。
 
でも、このオリジンの個性はちゃんとあるため、仕上がりとしては没個性すぎず派手すぎず、良いバランスにおさまっているかと思います。
 
なんとなくノスタルジックなテイストなのがクセになるというか、気に入っています。リラックスしたい時にぜひ楽しんでください。

⁡生産国:Bolivia
生産地域:Caranavi Canton Illimani
農園や精製所:Gorrion
標高:1700m
精製方法:Washed
品種:Java

※PH7〜7.5、硬度約60〜75(変動有)、850μm以下の粒度が70〜75%のカッピングでクオリティチェックを行っています。


単品でご注文いただいた場合はレターパック、商品の組み合わせによってはヤマト常温便にて発送いたします。
 
品質劣化の観点より、400gバッグは豆の状態での発送とさせていただきます。